世界的 商品 交易과 社會 變化
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※ 世界的 商品 交易(02-03)은 淸·무굴·오스만의 經濟를 前提로 하므로, 같은 時期의 아시아 帝國(03-01)을 먼저 읽는 順序로 이었습니다.
■ 12世史02-03: 世界的 商品 交易이 가져온 社會的·經濟的 變化를 理解한다.
世界的 商品의 登場
新航路 開拓으로 大陸들이 하나의 交易網으로 이어지자, 特定 地域에서만 나던 物産이 世界 곳곳에서 大量으로 消費되는 '世界的 商品'이 되었습니다. 銀과 新大陸 作物의 移動, 價格 革命과 商業 革命은 「新航路 開拓과 財政·軍事 國家」에서 다루었습니다. 여기서는 17~18世紀에 世界를 움직인 몇 가지 商品을 따라가며, 그것이 生産地와 消費地의 社會를 어떻게 바꾸었는지 살펴봅니다.
이 時期 世界 交易의 特徵은 商品의 種類와 規模가 달라졌다는 데 있습니다. 中世까지 遠距離 交易의 中心은 香辛料와 비단처럼 少量으로 큰 利益을 내는 奢侈品이었습니다. 그러나 17世紀 以後에는 설탕·茶·커피·綿織物·담배처럼 普通 사람들이 날마다 쓰는 物件이 바다를 건너 大量으로 움직이기 始作했습니다. 交易이 少數 上流層의 일이 아니라 많은 사람의 日常을 바꾸는 일이 된 것입니다.
商品으로 본 世界
설탕
사탕수수는 原來 뉴기니 一帶에서 栽培되기 始作했고, 설탕을 만드는 技術은 인도에서 發達해 이슬람 世界를 거쳐 地中海에 傳해졌습니다. 新航路 開拓 以後 포르투갈이 브라질에, 17世紀에는 英國과 프랑스가 카리브海의 섬들에 사탕수수 플랜테이션을 세우면서 설탕 生産이 爆發的으로 늘었습니다. 1640秊代 英國領 바베이도스에서 始作된 大規模 사탕수수 栽培는 곧 자메이카와 프랑스領 생도맹그(오늘날의 아이티)로 퍼졌고, 이 섬들은 18世紀 世界에서 가장 많은 富를 만들어 내는 植民地가 되었습니다.
사탕수수 農場은 收穫 뒤 곧바로 汁을 짜서 끓여야 하므로, 넓은 밭과 製糖 工場이 한곳에 붙어 있는 工場式 農業이었습니다. 이 고된 勞動을 감당한 것은 아프리카에서 끌려온 奴隸였습니다. 카리브海의 사탕수수 섬들에서는 人口의 大部分이 奴隸였고, 苛酷한 勞動과 疾病으로 死亡率이 높아 새로운 奴隸가 끊임없이 補充되었습니다. 大西洋 奴隸 貿易으로 실려 간 아프리카인의 相當數가 사탕수수 農場으로 向했습니다.
유럽에서는 설탕이 貴한 藥材이자 奢侈品에서 普通 사람의 食料品으로 바뀌었습니다. 英國에서 1人當 설탕 消費量은 18世紀 동안 몇 倍로 늘었고, 19世紀에는 勞動者의 食卓에서 빠질 수 없는 熱量 供給源이 되었습니다. 美國의 人類學者 민츠는 「설탕과 權力」(1985)에서, 카리브海의 奴隸 勞動으로 生産한 싼 설탕이 英國 工場 勞動者의 값싼 熱量이 되어 産業 社會를 떠받쳤다고 分析했습니다. 한 商品이 地球 反對便의 두 社會를 하나로 묶고 있었던 것입니다.
茶와 커피
茶는 中國에서 오랫동안 마셔 온 飮料였습니다. 17世紀 네덜란드와 英國의 東인도 會社가 茶를 유럽에 들여왔고, 英國에서는 18世紀 동안 茶가 上流層의 飮料에서 國民 飮料로 자리 잡았습니다. 설탕을 넣은 茶는 英國人의 日常이 되었는데, 中國에서 온 茶와 카리브海에서 온 설탕이 한 잔에 섞인 것 自體가 世界 交易의 産物이었습니다. 茶에 매긴 稅金은 政治 問題로도 번졌습니다. 1773秊 英國 議會가 東인도 會社에 北아메리카 植民地의 茶 販賣 特權을 주자, 植民地 사람들이 보스턴 港에서 茶 箱子를 바다에 던져 버린 보스턴 茶 事件이 일어났고, 이는 美國 獨立 革命으로 이어지는 契機의 하나가 되었습니다.
커피는 에티오피아에서 由來해 15世紀 예멘의 이슬람 神祕主義 修道者들 사이에 퍼졌고, 16世紀에는 오스만 帝國의 이스탄불에 커피하우스가 생겼습니다. 커피는 예멘의 모카 港을 거쳐 輸出되다가, 네덜란드가 자바에, 프랑스가 카리브海에 커피 農場을 세우면서 世界的 商品이 되었습니다. 17世紀 中葉 以後 런던과 파리, 암스테르담에는 커피하우스가 잇따라 문을 열었습니다.
커피하우스는 單純히 커피를 마시는 곳이 아니었습니다. 商人과 知識人들은 이곳에서 新聞을 읽고 政治와 商業의 情報를 나누며 討論했습니다. 런던의 한 커피하우스에 船舶과 貨物의 情報를 얻으려는 사람들이 모이면서 海上 保險 市場이 생겨났는데, 오늘날 世界的 保險 市場인 로이즈의 起源이 여기에 있습니다. 獨逸의 哲學者 하버마스는 이처럼 身分과 關係없이 私人들이 모여 公共의 問題를 理性的으로 討論하는 空間이 커피하우스와 살롱을 中心으로 形成되었다고 보고, 이를 '公論場'이라 불렀습니다. 바다 건너 온 飮料가 近代 市民 社會의 空間을 만드는 데 한몫을 한 셈입니다.
綿織物
17世紀 유럽 사람들을 사로잡은 또 하나의 商品은 인도의 綿織物이었습니다. 인도의 綿織物은 가볍고 빨기 쉬우며 色이 아름답고 값이 쌌습니다. 英國 東인도 會社가 들여온 '캘리코'는 큰 人氣를 끌었는데, 이는 毛織物 産業을 中心으로 하던 英國의 織物 業者들에게 威脅이 되었습니다. 英國 議會는 1700秊과 1721秊 인도産 綿織物의 輸入과 使用을 制限하는 法을 만들었습니다.
그러나 綿織物에 對한 需要는 사라지지 않았습니다. 인도 製品을 들여올 수 없게 되자 英國 안에서 綿織物을 直接 만들려는 試圖가 이어졌고, 인도의 熟鍊된 手工業 技術을 따라잡기 위해 機械로 실을 뽑고 천을 짜는 技術이 開發되었습니다. 世界 交易이 만든 需要가 輸入을 代替하려는 技術 革新을 부르고, 그것이 産業 革命의 出發點이 된 것입니다. 産業 革命 以後에는 흐름이 뒤집혀, 英國의 機械 綿織物이 인도로 大量 輸出되면서 인도의 手工業이 큰 打擊을 입었습니다.
담배와 毛皮
담배는 아메리카 先住民이 儀禮와 藥用으로 쓰던 植物이었습니다. 17世紀 初 英國 植民地 버지니아에서 輸出用 담배 栽培가 成功하면서 北아메리카 南部 植民地의 經濟는 담배에 기대게 되었고, 이 農場에서도 漸次 아프리카 奴隸의 勞動이 쓰였습니다. 담배는 빠르게 世界로 퍼져 17世紀 初에는 日本을 거쳐 朝鮮에도 들어왔으며, 朝鮮 後期에는 商品 作物로 栽培되었습니다.
北아메리카와 시베리아의 毛皮도 世界的 商品이었습니다. 유럽에서 비버 毛皮로 만든 모자가 流行하자 프랑스와 英國의 商人들은 北아메리카 先住民과 毛皮를 交易했고, 러시아는 담비 毛皮를 찾아 시베리아를 가로질러 17世紀 前半 太平洋 沿岸에 이르렀습니다. 毛皮 交易은 先住民 社會에 유럽의 鐵製 道具와 銃, 술을 들여왔고, 毛皮 動物의 濫獲과 部族 사이의 爭奪을 부추겼습니다.
香辛料와 陶瓷器
17世紀 네덜란드 東인도 會社는 東南아시아의 香辛料 交易을 獨占하기 위해 武力을 서슴지 않았습니다. 1621秊에는 肉荳蔲의 唯一한 産地였던 반다 諸島를 征服하면서 住民 大部分을 殺害하거나 追放하고, 그 자리에 奴隸를 부리는 農場을 세웠습니다. 交易의 獨占이 곧 生産地의 支配로 이어진 것입니다.
中國의 陶瓷器도 大量으로 유럽에 輸出되었습니다. 江西省 景德鎭의 靑華白瓷는 유럽 王室과 貴族의 收集品이 되었고, 英語에서 china가 陶瓷器를 뜻하게 될 만큼 큰 人氣를 끌었습니다. 17世紀 中葉 明·淸 交替期의 混亂으로 中國의 輸出이 줄자, 네덜란드 東인도 會社는 日本 아리타의 陶瓷器를 代身 輸出했습니다. 아리타 陶瓷器의 始作에는 壬辰倭亂 때 日本으로 끌려간 朝鮮 陶工 李參平 等의 技術이 있었습니다. 유럽에서는 이 東洋 陶瓷器를 따라 만들려는 試圖 끝에 1710秊 獨逸의 마이센에서 硬質 磁器 生産에 成功했습니다.
交易이 바꾼 社會
消費의 變化와 勤勉 革命
世界的 商品은 유럽 사람들의 生活 方式을 바꾸었습니다. 설탕을 넣은 茶와 커피, 綿으로 만든 옷, 陶瓷器 그릇은 17~18世紀를 지나며 中間 階層과 一部 勞動者에게까지 퍼졌습니다. 사람들은 새로운 商品을 사기 위해 더 많은 돈이 必要해졌고, 집에서 直接 만들어 쓰던 物件 代身 市場에서 사는 物件이 늘었습니다.
네덜란드 出身의 經濟史學者 더프리스는 이 時期 유럽의 家族들이 市場에서 商品을 사기 위해 일하는 時間을 늘리고, 女性과 아이들까지 市場을 위한 生産에 參與했다고 보고, 이를 '勤勉 革命'이라 불렀습니다. 技術의 變化 없이도 消費에 對한 欲求가 勞動의 量과 方式을 바꾸었다는 것입니다. 이렇게 늘어난 市場의 需要와 勞動力은 뒤이은 産業 革命의 土臺가 되었다는 見解가 있습니다.
플랜테이션과 奴隸制
世界的 商品의 生産은 아메리카의 플랜테이션과 아프리카의 奴隸 貿易에 크게 기대고 있었습니다. 유럽에서 武器와 織物을, 아프리카에서 奴隸를, 아메리카에서 설탕·담배·綿花를 실어 나르는 三角 貿易은 18世紀에 絶頂에 이르렀습니다.
플랜테이션의 勞動은 苛酷했습니다. 사탕수수는 베어 낸 뒤 곧바로 짜고 졸여야 해서, 收穫期에는 밤낮없이 밭과 製糖所가 함께 돌아갔습니다. 特히 카리브海의 설탕 植民地에서는 過勞와 疾病으로 죽는 奴隸가 태어나는 아이보다 많아, 農場主들은 奴隸의 數를 維持하기 위해서라도 아프리카에서 새로 사들이기를 되풀이했습니다. 奴隸 人口가 自然 增加한 北아메리카와 對照되는 點으로, 설탕 需要가 늘어날수록 大西洋을 건너는 사람의 數도 늘어나는 構造였습니다. 奴隸 貿易의 全體 規模와 航海의 實狀은 「新航路 開拓과 財政·軍事 國家」에서 다루었습니다.
이 構造는 세 大陸의 社會를 각기 다른 方向으로 바꾸었습니다. 유럽의 港口 都市와 商人은 富를 쌓았고, 아메리카에는 少數의 白人 農場主와 多數의 黑人 奴隸로 이루어진 位階的 社會가 만들어졌으며, 그 遺産은 오늘날까지 人種 問題로 남아 있습니다. 아프리카에서는 젊은 人口가 大規模로 빠져나갔고, 奴隸를 팔아 武器를 사는 王國들이 奴隸 사냥을 위한 戰爭을 벌이면서 社會와 經濟의 發展이 크게 뒤틀렸습니다. 18世紀 末부터 英國에서 奴隸 貿易 廢止 運動이 일어나 1807秊 英國이 奴隸 貿易을 禁止했지만, 奴隸制 自體가 아메리카 全域에서 사라지기까지는 그 뒤로도 수十 秊이 걸렸습니다.
奴隸制는 위에서의 廢止 運動만이 아니라 아래로부터의 抵抗으로도 흔들렸습니다. 18世紀 末 카리브海의 프랑스 植民地 생도맹그는 世界 最大의 설탕·커피 産地로, 數十萬 名의 奴隸가 少數의 白人 農場主 밑에서 일하고 있었습니다. 프랑스 革命의 影響 속에서 1791秊 奴隸들이 蜂起했고, 투생 루베르튀르 等이 이끈 오랜 戰爭 끝에 1804秊 아이티라는 이름으로 獨立했습니다. 奴隸 反亂이 獨立 國家의 建設로 이어진 最初의 例였습니다. 그러나 프랑스는 1825秊 獨立을 認定하는 代價로 莫大한 賠償金을 要求했고, 아이티는 이 빚을 갚느라 오랫동안 經濟的 어려움을 겪었습니다. 世界 最大의 설탕 産地가 사라지자 설탕 生産의 中心은 쿠바와 브라질로 옮겨 갔고, 그곳의 奴隸制는 오히려 더 오래 이어졌습니다.
重商主義와 交易 戰爭
各國 政府는 世界 交易의 利益을 自國으로 끌어오려 했습니다. 1651秊 英國은 英國과 植民地로 들어오는 物品을 英國 배나 生産國의 배로만 실어 나르게 하는 航海法을 만들어, 中繼 貿易으로 富를 쌓던 네덜란드를 겨냥했습니다. 이는 英國과 네덜란드 사이의 여러 次例 戰爭으로 이어졌습니다. 18世紀에는 英國과 프랑스가 北아메리카와 인도, 카리브海에서 植民地와 交易路를 두고 거듭 戰爭을 벌였습니다. 世界的 商品을 둘러싼 競爭이 유럽 國家들의 戰爭을 世界的 規模로 넓힌 것입니다.
英國과 네덜란드는 1652秊부터 1674秊 사이에 세 次例 英蘭 戰爭을 치렀습니다. 그 過程에서 英國은 北아메리카의 네덜란드 植民地 뉴암스테르담을 차지해 뉴욕으로 이름을 바꾸었고, 海上 覇權은 漸次 네덜란드에서 英國으로 넘어갔습니다.
英國과 프랑스의 競爭은 7秊 戰爭(1756~1763)에서 決判이 났습니다. 유럽에서는 프로이센과 오스트리아의 對決이 中心이었지만, 바다 건너에서는 두 나라가 北아메리카와 인도에서 맞붙었습니다. 1757秊 英國 東인도 會社의 軍隊는 플라시 戰鬪에서 프랑스와 손잡은 벵골 太守의 軍隊를 무찌르고 벵골에 對한 支配權을 넓혀 갔습니다. 1763秊 파리 條約으로 프랑스는 캐나다와 미시시피江 東쪽의 北아메리카 領土를 英國에 넘겼고, 인도에서도 몇몇 商館만 維持하게 되었습니다. 英國이 이길 수 있었던 바탕에는 議會가 保證하는 國債로 戰費를 낮은 利子에 빌릴 수 있었던 財政 能力이 있었는데, 이는 「新航路 開拓과 財政·軍事 國家」에서 본 財政·軍事 國家의 힘이었습니다. 한便 戰爭으로 불어난 빚을 메우려고 英國이 아메리카 植民地에 새로운 稅金을 매기자 植民地 사람들이 反發했고, 이는 美國 革命으로 이어졌습니다.
아시아의 對應
淸의 廣州 交易 體制
아시아의 大國들은 유럽 商人을 一方的으로 받아들이지 않았습니다. 淸은 1757秊 西洋과의 交易을 廣州 한 港口로 限定하고, 公行이라는 特許 商人 組合만 外國 商人과 去來하게 했습니다. 유럽 商人은 茶와 비단, 陶瓷器를 사기 위해 銀을 가져와야 했고, 淸은 自給自足에 가까운 經濟를 바탕으로 유럽의 製品을 그다지 必要로 하지 않았습니다. 英國에서 茶 消費가 늘수록 英國의 銀은 中國으로 계속 빠져나갔습니다.
英國 東인도 會社는 이 赤字를 메우기 위해 인도 벵골의 阿片 生産을 獨占하고, 이를 사들인 民間 商人들이 中國으로 密輸出하게 했습니다. 英國의 綿織物이 인도로, 인도의 阿片이 中國으로, 中國의 茶가 英國으로 가는 새로운 三角 貿易이 만들어졌고, 19世紀 初에는 오히려 中國의 銀이 밖으로 빠져나가게 되었습니다. 阿片 中毒의 擴散과 銀의 流出은 淸의 社會와 財政을 흔들었고, 結局 19世紀 中葉 阿片 戰爭으로 이어졌습니다. 世界的 商品 交易이 帝國主義的 侵略으로 넘어가는 過程이었습니다.
日本과 朝鮮
日本의 에도 幕府는 1630秊代 基督敎를 禁止하고 外國과의 交流를 嚴格히 統制해, 西洋 나라 가운데에는 布敎를 하지 않는 네덜란드만 나가사키의 人工 섬 데지마에서 交易하게 했습니다. 이 좁은 窓口로 西洋의 書籍과 學問이 들어와, 18世紀 以後 네덜란드어를 통해 西洋 學問을 硏究하는 蘭學이 發達했습니다.
朝鮮은 淸과 日本 사이에서 交易의 一角을 맡았습니다. 17世紀 後半부터 18世紀 前半까지 日本은 中國産 비단과 朝鮮의 人蔘을 사기 위해 銀을 朝鮮으로 보냈고, 朝鮮 商人은 이 銀으로 淸에서 비단을 사들여 다시 日本에 파는 中繼 貿易으로 큰 利益을 얻었습니다. 東萊의 倭館이 日本과의 交易 窓口였고, 開城의 松商과 義州의 灣商, 東萊의 萊商이 이 交易을 이끌었습니다. 이들 商人의 成長은 「朝鮮 後期의 變化」에서 다루었습니다. 18世紀 中葉 日本이 銀 輸出을 줄이고 人蔘을 國産化하면서 이 中繼 貿易은 衰退했습니다. 東아시아의 交易 亦是 世界의 銀 흐름과 맞물려 움직이고 있었던 것입니다.
整理
| 商品 | 主된 生産地 | 世界 交易과 社會 變化 |
|---|---|---|
| 설탕 | 카리브海·브라질 플랜테이션 | 奴隸 勞動에 依存. 유럽 勞動者의 값싼 熱量. 「설탕과 權力」 |
| 茶 | 中國 | 英國의 國民 飮料. 銀 流出 → 阿片 貿易. 보스턴 茶 事件 |
| 커피 | 예멘 → 자바·카리브海 | 커피하우스, 公論場, 海上 保險(로이즈) |
| 綿織物 | 인도 | 英國의 輸入 制限 → 機械 生産 → 産業 革命. 이후 인도 手工業 打擊 |
| 담배 | 버지니아·카리브海 | 北아메리카 南部의 奴隸制 農業. 朝鮮에도 傳來 |
| 毛皮 | 北아메리카·시베리아 | 先住民 社會의 變化, 러시아의 시베리아 進出 |
| 香辛料 | 東南아시아 | 네덜란드 東인도 會社의 獨占과 반다 諸島 征服 |
| 陶瓷器 | 景德鎭·아리타 | china라는 이름, 朝鮮 陶工과 아리타 磁器, 마이센의 模倣 |
| 區分 | 變化 |
|---|---|
| 消費와 勞動 | 奢侈品에서 日用品으로. 消費 欲求가 勞動을 늘린 勤勉 革命 |
| 生産 | 플랜테이션과 大西洋 奴隸 貿易, 三角 貿易 |
| 國家 | 航海法 等 重商主義 政策, 交易을 둘러싼 世界的 戰爭 |
| 아시아 | 淸의 廣州 體制와 銀 流入 → 阿片 貿易과 阿片 戰爭, 日本의 데지마와 蘭學, 朝鮮의 中繼 貿易 |
17~18世紀의 世界的 商品 交易은 地球 한쪽의 食卓과 다른 쪽의 農場을 하나로 묶었습니다. 英國의 勞動者가 마시는 달콤한 茶 한 잔에는 中國의 茶밭과 카리브海의 사탕수수 農場, 그곳에서 일한 아프리카 奴隸의 勞動이 함께 담겨 있었습니다. 交易은 새로운 消費와 公共 空間, 産業의 씨앗을 낳았지만, 그 費用은 고르게 나뉘지 않았고 그 不平等한 構造는 19世紀 帝國主義로 이어졌습니다.
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